• Рейтинг:
  • Модель:
    CW2NV-T70
  • Артикул:
    CW2NV-T70
  • Доступно:
    Есть в наличии
  • Вес:
    0.25 кг
233 р.
Есть в наличии

Каждый белый шоколад Каллебаут (Callebaut) создан на 100% из чистого какао масла, отобранного лучшего молочного порошка, сахара и чистой ванили сорта Бурбон.

Профессионалы получают большой спектр выбора вкусовых ощущений: от сливочного до карамельного вкуса. Каждая рецептура уникальна и, как результат, эксклюзивная гарантия Каллебаут (Callebaut) говорит о неизменном качестве и вкусе продукции.

Это гарантия, на которую Вы можете положиться сегодня, завтра и всегда.

Основное свойство: сбалансированный сливочно-молочный вкус.

Удобная форма выпуска в виде дисков прекрасно подходит для расплавления и заполнения фонтанов.

Для использования в шоколадном фонтане данный сорт шоколада требует разжижения. Самый доступный компонент для разжижения шоколада — это растительное масло без запаха. Профессионалы предпочитают использовать масло какао. Для достижения необходимой консистенции 100 грамм шоколада необходимо разбавлять примерно 10 граммами масла.

Фирма-производитель: Barry Callebaut.

Страна-производитель: Бельгия.

Срок годности: 12 месяцев после даты изготовления.

Пока не было вопросов.

Теги: Барри Шоколад Белый 25, 9 % (0, 25 кг)