• Рейтинг:
  • Артикул:
    0410211207
  • Доступно:
    Есть в наличии
  • Вес:
    0.50 кг
250 р.
Есть в наличии
В наших магазинах
г. Ульяновск Есть в наличии > 10
432029, Ульяновская обл, Ульяновск г, Камышинская, дом № 19
г. Ульяновск, ЗаволжьеЕсть в наличии < 10
432067, Ульяновск, проспект Ульяновский дом 3.
г. БуинскЕсть в наличии < 10
ул Ефремова д 89. ост Лесхоз

Какао-порошок является одним из основных ингредиентов в кондитерской, хлебопекарной, молочной отраслях, а также при производстве мороженного.

Цвет: от темно-коричневого до черного

Описание: Имеет насыщенный темно-коричневый цвет, что дает возможность снижения дозировки. Высокая дисперсность обеспечивает равномерную окраску кондитерским изделиям , позволяет произвести продукты с нежной гомогенной структурой изделиям, не проходящим измельчение (начинки, мучные изделия)

Состав: какао-порошок из переработанных какао-бобов (какао-кейк: субпродукт, получаемый после отжима какао-масла из какао-бобов).

Энергетическая/пищевая ценность на 100г.: белки - 18,1г; жиры - углеводы - 52,7г; 260кКал/1088 кДж

Влажность: 5% (макс) рН: 7,5-7,9 ГОСТ 108-2014

ЗАВОДСКАЯ УПАКОВКА 25 КГ!!!! Данный товар в соответствии с выбранным весом упаковывается в пластиковый контейнер.

Пока не было вопросов.