• Рейтинг:
  • Модель:
    76017
  • Доступно:
    Есть в наличии
  • Вес:
    28.00 кг
5 600 р.
Есть в наличии

Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими свойствами. Характеризуется пониженной сладостью - 44% по отношению к сахарозе.

Органолептические характеристики:
Прозрачный, бесцветный сироп. 

Состав:глюкозный сироп (кукуруза, пшеница, вода)

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.00
-жиры 0.00
-углеводы 80.00

Влажность (%): 20.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 320.00

Страна происхождения: Италия

 

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
Используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, сахарной помадки, мороженого, жевательной резинки и т.п.

Пока не было вопросов.