Полуфабрикатшоколадный пастообразный Caravella CreamCocoa 13 кг Master Martini. Может применяться: Для холодного использования,а именно для приготовления различных кремов, на базе сливок; приготовлениямороженого, прослоек, украшения и покрытий кондитерских изделий. При выпечке, вкачестве начинок для слоеных изделий, круассанов, изделий из песочного теста,печенья. Эти кремы могут иметь двойное применение – и для выпечки, и дляхолодного использования в зависимости от их применения (до и после выпечки).
Ингридиенты: Упаковка: |