Каталог
Предзаказ

Мастика сахарная "Фанси" Белая (100 гр./уп)

Розничная цена:
Нет в наличии
Купить в 1 клик
Наличие в магазинах:
г. Ульяновск ул. Камышинская д.19 –
г. Буинск ул. Ленина д.64 –
г. Ульяновск п-кт. Ульяновский д.3 –
г. Ульяновск. Склад –
г. Ульяновск ул. Карла Маркса д. 33/2 –
Показать полностью Свернуть
Описание

Мастика сахарная ванильная – пластичная сахарная масса, которую можно использовать для изготовления декоративных элементов (фигурок, цветов, бантов) при украшении тортов и пирожных. Мастика идеально подходит и для обтяжки тортов.

Способ применения: перед использованием мастику необходимо размять, чтобы она стала пластичной и мягкой. Для покрытия и обтяжки тортов нужно раскатать тонкий пласт (до толщины 3 мм), положить его на заготовку торта, которая предварительно смазывается тонким слоем джема или крема (для прилипания) и аккуратно прижать к заготовке, тщательно разгладив руками или пластиковым утюжком для мастики.

Декоративные украшения на торт (цветы и другие мелкие элементы) моделируются из максимально тонко раскатанного пласта (сквозь слой мастики можно читать газету). Для достижения филигранного результата при изготовлении цветов и фигурок лучше использовать специальные кондитерские приспособления: вырубки, выемки, трафареты, силиконовые формочки, моделирующие палочки, тычинки для цветов, стебли и ленты, утюжки для мастики (на нашем сайте Вы найдете большой ассортимент данных аксессуаров). 

Для придания цвета мастику можно подкрашивать любыми пищевыми красителями: жидкими, гелевыми, пастообразными, сухими. Готовые изделия из мастики рекомендуется оставить для высыхания на 6 – 10 часов. Чтобы мастика во время работы не прилипала к рукам или рабочей поверхности стола, есть один секрет – просто нанесите на стол и на руки небольшое количество крахмала или сахарной пудры.

Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масла, вода, загустители: е416, е1422, эмульгатор е471, антиокислитель: лимонная кислота, глицерин, краситель пищевой е171, консервант е202, ароматизатор идентичный натуральному ванилин

Пищевая ценность в 100г продукта: углеводы 75.8г, жиры 8г, энергетическая ценность 375.4ккал.

Хранить мастику при температуре не выше 20 градусов.

Показать полностью Свернуть
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.