Сахарное тесто черное 1кг "Визьен"

ОПИСАНИЕ: Сахарная паста  для покрытия, отделки и декорирования кондитерских изделий, изготовления украшений (фигурок, цветов и др.).
СОСТАВ: Сахар, глюкозный сироп, вода, модифицированный картофельный крахмал, растительное масло, глицерин, стабилизатор (Е466), консервант (Е202), краситель.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В 100 Г ПРОДУКТА:
Белки    - 0 г
Жиры - 4,3 г
Углеводы - 84,6 г
Влажность -    7,2  %
Энергетическая ценность – 392,0 Ккал
    
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: Размять мастику руками до получения мягкой пластичной консистенции. (В холодный период можно выдержать мастику в теплом месте для размягчения). Затем, на столе, посыпанном сахарной пудрой, раскатывают пласт нужной толщины, накручивают на скалку  и покрывают пластом торт. Чтобы мастика лучше прилипла к торту, его поверхность предварительно смазывают тонким слоем джема.