Глазурь шоколадная

Кондитерская глазурь  " Master Martini"

(Полуфабрикат для кондитерских и хлебобулочных изделий для профессионального использования)

Кондитерская глазурь линии " Master Martini " - это гамма продуктов высокого качества для различного применения на основе растительных не гидрогенизированных жиров. Данная глазурь  идёт с высоким содержанием какао-массы. 

Преимущества глазури:

  • глазурь проста и удобна в использовании;
  • не требует темперирования;
  • обладает высокими органолептическими показателями;
  • с различными ароматами и вкусовыми качествами;
  • устойчива к окислению;
  • быстро остывает;
  • обеспечивает длительную сохранность готового продукта.

Прекрасно подходит для покрытия кондитерских изделий, для изготовления шоколадных фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов, печенья, зефира, сдобы.

В состав  цветной глазури входят: ароматизаторы и красители натурального происхождения.




Ганаш в плитке БЕЛЫЙ (1,5 кг/уп)

Артикул:191220
Наличие:В наличии
Вес:1.60 кг
740 р.

Ганаш в плитке КИВИ (1,5 кг/уп)

Артикул:191217
Наличие:В наличии
Вес:1.60 кг
740 р.

Ганаш в плитке РАДУГА (1,5 кг/уп)

Артикул:191218
Наличие:В наличии
Вес:1.60 кг
740 р.

Ганаш в плитке ТЕМНЫЙ ГОРЬКИЙ (1,5 кг/уп)

Артикул:191219
Наличие:В наличии
Вес:1.60 кг
650 р.

Глазурь (капли термостабильные) т.м. Master Martini, "Caribe Fondente Gocce 850" 1 кг

Артикул:131654
Наличие:В наличии
Размеры:17.00 х 17.00 х 13.00 см
Вес:1.10 кг
300 р.

Глазурь (крошка белая) кондитерская т.м.Master Martini "Caribe Bianco Scaglietti", 0,5 кг

Артикул:0564168
Наличие:В наличии
Размеры:13.00 х 13.00 х 13.00 см
Вес:0.60 кг
160 р.

Глазурь (крошка темная) кондитерская т.м.Master Martini "Caribe Fondente Scaglietti" 0,5 кг

Артикул:255696
Наличие:В наличии
Размеры:13.00 х 13.00 х 13.00 см
Вес:0.60 кг
150 р.

Глазурь белая Классика 038 пластины 1 кг

Артикул:03817
Наличие:В наличии
Размеры:13.00 х 13.00 х 13.00 см
Вес:1.10 кг
166 р.

Глазурь белая кондитерская т.м. Master Martini "Caribe Bianco Dischi", 0,5 кг

Артикул:0220Гла
Наличие:В наличии
Размеры:17.00 х 17.00 х 13.00 см
Вес:1.10 кг
150 р.

Глазурь белая кондитерская т.м. Master Martini "Caribe Bianco Dischi",1кг

Артикул:0220Гла
Наличие:В наличии
Размеры:17.00 х 17.00 х 13.00 см
Вес:1.10 кг
300 р.

Глазурь голубая т.м. Master Martini "Centramerica Blu Dischi" 1 кг

Артикул:21654
Наличие:В наличии
510 р.

Глазурь желтая кондитерская т.м. Master Martini "Centramerica Giallo Limone Dischi" 200гр

Артикул:32125
Наличие:В наличии
Размеры:11.00 х 8.00 х 5.00 см
Вес:0.25 кг
110 р.
Показано с 1 по 15 из 25 (всего 2 страниц)