Молокосодержащий сухой продукт (БИОКРИМ с заменителем молочного жира) - порошкообразный пищевой продукт, получаемый путем высушивания нормализованного пастеризованного молока. По пищевой ценности продукт практически не уступает свежему. В нем сохранены белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины, содержащиеся в натуральном молоке, и значительная часть витамина С. Сухое молоко широко применяется для изготовления мороженого, кондитерских и хлебобулочных изделий, колбас.
Состав: молоко коровье обезжиренное, патока крахмальная, масло сливочное, заменитель молочного жира, рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое и его фракции, подсолнечное, рапсовое), антиокислитель - концентрат смеси токоферолов (Е306)), стабилизаторы (Е340 (II), Е 452 (I), эмульгатор Е471.
Массовая доля жира 25% и массовая доля молочного жира в жировой фазе 50%
Пищевая ценность ( в 100г): жиров -25,0г. в т.ч. молочного 12,5г., белков 10,0г., углеводов 61,0г., 509,0 Ккал.
Страна производитель: Россия, г. Ульяновск
ЗАВОДСКАЯ УПАКОВКА 25 КГ!!!! Данный товар в соответствии с выбранным весом упаковывается в пластиковый контейнер.