Каталог
Предзаказ

Ежевика сублимационной сушки, порошок (50 гр.)

Розничная цена:
Нет в наличии
Купить в 1 клик
Наличие в магазинах:
г. Ульяновск ул. Камышинская д.19 –
г. Буинск ул. Ленина д.64 –
г. Ульяновск п-кт. Ульяновский д.3 –
г. Ульяновск. Склад –
г. Ульяновск ул. Карла Маркса д. 33/2 –
Показать полностью Свернуть
Описание

Ежевика, как и другие сублиматы благодаря технологическим особенностям обработки, сохраняет в себе все качества свежей ягоды. Сублимация выводит влагу из ягод, оставляя в них до 96% полезных витаминов и микроэлементов.

Сублимированная ягода может храниться в течение долгого времени (до 2 лет) без потери питательных свойств, не содержит никаких консервантов, красителей и ароматизаторов.

Технология сублимирования заключается в удалении влаги из замороженного сырья под вакуумом. Причем, технология позволяет в полной мере сохранить как питательную и биологическую ценность ягод, так и их структуру, цвет и внешний вид.

Используется в приготовлении макаронс, в качестве вкусовой добавки в ганаш, тесто, в крем для начинки тортов, эклеров и других кондитерских изделий. Порошки фруктов применяются как посыпка и декор для десертов. Фрукты кусочками используют для изготовления шоколадных плиток, а также начинки конфет.

Состав: ежевика (100%).

Страна-производитель: Россия.

Условия хранения: в сухом прохладном месте, исключая попадание прямых солнечных лучей.

Срок годности: 24 месяца.

Энергетическая и пищевая ценность (в 100 гр.): Белки – 7,6 гр., жиры – 6,3 гр., углеводы – 39,6 гр., калорийность 286 кКал.

Показать полностью Свернуть
Характеристики
Изготовитель
Россия
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.