Глазурь белая кондитерская КАЛИНИНГРАДСКАЯ №21.03

Глазурь кондитерская в виде дисков изготовлена на основе заменителей масла какао нетемперируемых лауринового типа. Заменитель белого шоколада. Обладает высокой пластичностью и позволяет создавать прочные декоры различной степени сложности. Используется для глазирования рулетов, зефира, вафельных тортов, мармеладных изделий, печенья и пирожных.

Состав: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (масло пальмоядровое рафинированное, дезодорированное гидрогенизированное), эмульгаторы (E492, Е322), ароматизатор "Ванилин", "Сливки", регулятор кислотности, кислота лимонная, соль, эмульгаторы (лецитин соевый (Е322) (E476)).