Предзаказ
Описание
Увареннаяжелированная масса из абрикосового пюре с добавлением сахара, пектина.
Структураплотная, намазываемая.
Рекомендациик применению:
Предназначендля внесения в качестве начинки в тесто (либо нанесение на тесто) довыпечки, либо как наполнитель после выпечки.
Подходитдля работы на механизированных линиях и для ручной отсадки.
Областьприменения:
Продуктуниверсального применения, печенье, закрытые пироги, сдобные и слоеные изделия,прослойки для тортов, начинки для блинчиков, для кексов.
Характеристика:
Содержаниефруктовой части: не менее 30%
Массоваядоля сухих веществ: не менее 58%
Термостабильность180-220°С до 20 минут
· Натуральныекрасители
· БезГМО
Отзывы