Описание: Крем на растительных маслах для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и десертов со вкусом натуральных молочных сливок.
Область применения:
1.Для придания молочного вкуса кондитерским изделиям.
2.Идеально подходит для приготовления нежных муссов, десертов, кремов и ганашей.
3.Для покрытия кондитерских изделий и приготовления несложных элементов декора.
4.Смешивается с фруктовыми стабилизаторами, сиропами, начинками и свежими фруктами для получения новых видов муссов и десертов.
5.Подходит для приготовления различных видов соусов.
6.Можно взбивать в сифоне для сливок.
Состав: Вода, жир растительный негидрогенизированный (масло пальмоядровое, масло паль- мовое), сахар, лактоза, белок молочный, стабилизаторы, эмульгаторы, ароматизаторы, регулятор кислотности, соль поваренная, краситель бета-каротитин
Срок годности: 9 мес
Условия хранения: при комнатной температуре
Производитель: Puratos