Каталог
Предзаказ

Покрытие-крем "Шокодель" БЕЛОЕ 0,9 кг (ганаш)

Розничная цена:
Нет в наличии
Купить в 1 клик
Описание

Покрытие-крем имеет пастообразную консистенцию белого цвета с ароматом шоколада. Не термостабильный, застывает на изделии при температуре +3 до +6 градусов. Шокодель обеспечивает гладкую, равномерную поверхность, которая не крошится при нарезании готового изделия.

Применение: Используется как готовая начинка и прослойка для выпеченных изделий. Готовый "ганаш" и покрытие, для муссовых десертов, тортов, пирожных, кексов и т.д. Отлично подходит для создания подтеков на кондитерских изделиях. Используется для приготовления комбинированных кремов и муссов. Для глазирования продукт подогреть на водяной бане или в микроволновой печи до температуры 35-45 С.

Примечание: при хранении допускается отделение легких фракций растительных жиров на поверхности, перед применением тщательно перемешать.

Состав: сахар, жиры и масла растительные, сыворотка сухая молочная, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, эмульгатор лецитин (Е 322),краситель ""Диоксид титана"" (Е171) ароматизатор.

Пищевая и энергетическая ценность в 100г: белки - 2,0 г, жиры - 37,0 г, углеводы - 58,0 г, 570 кКал

Производство: Россия

Показать полностью Свернуть
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Выбрать
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Заказ в один клик

    Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.