Аналог продукта типа сыр творожный, но выработанный с использованием жиров молочного и растительного происхождения. Жировая фаза содержит 35% молочного жира. Герметично упакованный, не аэрированный, предназначенный для непосредственного использования в пищу и в кондитерских изделиях (торты, сырные начинки, чизкейки, крема), возможно использование в роллы, суши и т.д. для полной или частичной замены сыра творожного
Состав: восстановленное молоко, заменители молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое; эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислители: аскорбилпальмитат, альфа-токоферол, соевый лецитин), молочный белок, стабилизатор (модифицированный крахмал Е1442, каррагинан, альгинат натрия), соль пищевая, консервант – сорбат калия Е202, ароматизатор, закваска
