Описание
Классический белый шоколад. Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.
Состав: сахар, масло какао, сухое молоко цельное, соевый лецитин, ароматизатор ваниль.
Процент какао-масла 28%. Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 6,6г, углеводы - 56,4г.
Энергетическая ценность на 100г: 550 ккал/ 2300 кДж
Условия хранения: Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Показать полностью
Свернуть
Характеристики
Изготовитель
BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары