Смесь для приготовления пряников 0,5кг

Данная смесь предназначена для изготовления пряников. В основу легла специя "сухие духи", которая идеально подчёркивает вкус пряников и создаёт ощущение праздника.

Способ применения: в сухую смесь (1кг) внести яйцо (0,22 кг) и размягченное масло (0,38 кг), перемешать до однородной массы, поместить в холодильник на 1,5-2 часа . Охлажденную массу раскатать в пласт, используя муку на подпыл. Сформовать. Выпекать при температуре 200-220 С в течение 5-7 минут.

Состав: Мука пшеничная, сахар, мука ржаная, кэроб, мускатный орех, имбирь, корица, эмульгаторы (Е471, Е322), антиокислители (Е307, Е304i, Е330),кардамон, соль, перец душистый. Возможно наличие следов молока, кунжута, яичных продуктов.