Каталог
Предзаказ

Смесь "Интер Макарон КРАСНАЯ МАЛИНА" 200г.

Розничная цена:
Нет в наличии
Купить в 1 клик
Описание

Смесь сухая для миндального печенья «Интэр Макарон» красное»

Применение: Смесь для приготовления французского печенья «Макарон» со вкусом малины.

Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь с включениями молотого миндаля.

Цвет: Кремовый. Массовая доля влаги не более 7 %.

Технология приготовления:

Дозировка: Смесь «Интэр Макарон» красное» -1000 г, вода горячая (50℃) – 250г.

Способ: Взбить венчиком смесь и воду на высокой скорости 8-10 мин. до однородной консистенции. Отсадить кондитерским мешком с насадкой диаметром 10 мм полученную массу на специальный коврик с разметкой (диаметром 35 мм). Выдержка в цехе 60-70 мин (до образования на поверхности корочки). Влажность воздуха в цехе не более 60%. Две штуки печенья склеиваются начинкой.

Состав: Сахарная пудра, миндаль молотый 33%, крахмал кукурузный, белок яичный сухой, эмульгатор, молоко сухое обезжиренное, соль поваренная пищевая, ароматизатор «Малина», краситель натуральный «Кармин»

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 10 г; жиры - 13 г; углеводы – 68 г; калорийность - 1810 кДж / 430 ккал

Срок хранения: 6 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Производитель: ООО «Империал» г. Иваново (Россия)

Показать полностью Свернуть
Характеристики
Изготовитель
Россия
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Выбрать
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Заказ в один клик

    Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.