Каталог
Предзаказ

Смесь для маффинов «Маффинмикс Шоколад» 1кг

Розничная цена:
Нет в наличии
Купить в 1 клик
Описание

Описание Смеси Маффинмикс – это высококачественные концентраты для приготовления различных видов кондитерских изделий: маффинов, кексов, пирогов, мягких вафель, печенья, блинов.

Преимущества

    • Стабилизирует качество полуфабриката, корректируя недостатки вносимого сырья.
    • Содержит компоненты, замедляющие окислительные процессы.
    • Обеспечивает стабильное качество полуфабриката.
    • Способствует продлению сроков свежести до нескольких месяцев.
    • Обеспечивает изделию равномерную пористую структуру.
    • Бисквиты с разными вкусами производятся по единой рецептуре.
    • Удерживают различные наполнители и фрукты на поверхности изделия.
    • Отличаются экономичной дозировкой.
    • Технология приготовления:
    • Смешать все ингредиенты в миксере с помощью лопатки на медленной скорости в течение 
      4-5 минут
      Выпекать изделия большой массы при температуре 160 градусов 30-40 минут, мелко-штучные изделия – при 180 градусах 15-20 минут.Рекомендуемые рецептуры
      Наименование    Маффины       Мягкие вафли         Блины
      Смесь Маффинмикс            250 г114 г    74 г
      Мука 350 г182 г222 г 
      Сахар400 г227 г 74 г
      Яйцо300 г182 г 74 г
      Растительное масло300 г114 г 74 г
      Вода300 г182 г 481 г
      ИТОГО:1900 г1000 г1000 г
      Пищевая и энергетическая ценность, на 100 г

 Упаковка мешок 15 кг.

Показать полностью Свернуть
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Выбрать
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Заказ в один клик

    Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.