• Рейтинг:
  • Артикул:
    0220Гла
  • Доступно:
    Есть в наличии
  • Вес:
    0.50 кг
  • Размеры (Д x Ш x В):
    17.00 x 17.00 x 13.00 см
215 р.
Есть в наличии
В наших магазинах
г. Ульяновск Есть в наличии > 10
432029, Ульяновская обл, Ульяновск г, Камышинская, дом № 19
г. Ульяновск, ЗаволжьеЕсть в наличии < 10
432067, Ульяновск, проспект Ульяновский дом 3.
г. БуинскЕсть в наличии < 10
ул Ефремова д 89. ост Лесхоз

Лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Заменитель белого шоколада.

Используется для глазирования кондитерских изделий, изготовления шоколадного декора.

Состав: сахар, гидрогенизированные растительные жиры, обезжиренный какао-порошок (16%), эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), Информация для потребителя: для получения глазури диски расплавить на водяной бане при температуре 45°С.

Способ применения: для декора - растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t 40C, дать им остыть до t 35 С и использовать. С помощью шоколадных дисков и сливок можно приготовить очень быстро мягкую помадку. Изделия, покрытые такой помадкой, имеют глянцевую, блестящую поверхность, помадка не образует сильно застывающую корочку в отличие от обычной глазури, что усложняет нарезку готового изделия, но и «не пристает» к рукам.

 Хранение: при температуре не более 20°С в сухом месте.

Срок годности: 12 (двенадцать) месяцев.


ЗАВОДСКАЯ УПАКОВКА 10 КГ!!!! Данный товар в соответствии с выбранным весом упаковывается в пластиковый контейнер/пакет.

Пока не было вопросов.

Рекомендуемые товары