Шоколад Sicao молочный (классический) имеет молочно-сливочный вкус, умеренно сладкий с ванильными нотами. Используется для изготовления шоколадных фигурок, конфет, декорирования различных кондитерских изделий, а также в качестве начинки и для ганаша.
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, тёртое какао, сыворотка молочная сухая, жир молочный, эмульгатор: лецитин соевый (Е322), ароматизатор
Процент какао-масла 33,6%. Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 31,5г, белки - 5,5г, углеводы - 57г.
Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2253 кДж.
Условия хранения: Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Производитель: Россия (BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA)