Предзаказ
Описание
Является сахарозаменителем. Изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам.
Применение: разогреть при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельного декора. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов!
Состав: изомальт (Е953).
Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр.: белки-0 г., жиры-0 г., углеводы-98,0 г., 236 кКал.
Характеристики
Изготовитель
Китай
Отзывы