Предзаказ
Описание
Какао-масло кусочками применяется в кондитерском производстве:
- для изготовления шоколада;
- как основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем (шоколадный велюр);
- может компенсировать текучесть вашего шоколада, добавляется к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла;
- используется в составе некоторых кремов, начинок, и т.п.
Изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов.
Состав: какао масло.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 0,0 г.; жиры - 100,0 г.; углеводы - 0,0 г.
Отзывы
