Каталог
Предзаказ

Наполнитель со вкусом "Йогурта" 13 кг

Розничная цена:
Нет в наличии
Купить в 1 клик
Описание

Кремовые начинки.Однородная, мягкая масса.

С содержанием жира5%: со вкусам йогурта

Рекомендации кприменению:

Предназначен длявнесения в качестве начинки в тесто (либо нанесение на тесто)  до выпечки,либо как наполнитель после выпечки.

Подходит для работына механизированных линиях и для ручной отсадки.

В наполнителивозможны добавления различных других ингредиентов: творога, кокосовой стружки,шоколадных капель, орехов и т.д до 20%   без потеритермостабильности.

Область применения:

Хлебо-булочныеизделия до выпечки,  слоеные изделия как до, так и после выпечки, вкачестве наполнителя после выпечки в пончики. В кексы, печенья, для прослойкитортов и смешивании с кремами.

Характеристика:

Массовая доляжира:  не менее  5 % для жиросодержащих наполнителей

Массовая доля сухихвеществ: не менее 60 %

Термостабильность:220-240°С до 20 минут

Показать полностью Свернуть
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.