Продукт молокосодержащий "Варёная сгущёнка Премиум"
Термостабильная начинка с содержанием молочного жира не менее 50 % от общей жировой фазы. Консистенция гомогенная. Со вкусом и ароматом вареного сгущеного молока.
Рекомендуется для использования в качестве готовой начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях: в замороженных полуфабрикатах, печенье и пряниках с начинкой, в сдобных и слоеных хлебобулочных изделиях, закрытых пирогах и т.д. как до, так и после выпечки. Начинка подходит для смешивания с кремами: масляными и из растительных сливок. Очень хорошо держит форму, поэтому идеальна для отделки кондитерских изделий.
Энергетическая ценность в 100г: 330 Ккал углеводы 50,0 г. жиры 12,0 г., в т.ч. молочного жира не менее 6 г . белки 6,0 г.
