Густая тягучая масса, получаемая из семян льна, конопли, подсолнуха, абрикосовых косточек или орехов путём длительного перетирания, в процессе которого из них выделяется масло.
Пасту получают, перетирая бланшированный миндаль на специальных жерновах, в процессе чего из них выдавливается масло. В результате получается однородная тягучая масса-паста, которая обладает абсолютно всеми свойствами исходного продукта, но при этом приобретает очень удобную форму для употребления.
100 г. миндаля содержат дневную норму полезных мононенасыщенных жиров, витамина Е (альфа Токоферол), марганца и меди, а также значительное количество магния, фосфора, витаминов группы В и пищевых волокон (клетчатки)
Паста не содержит каких-либо добавок, в том числе эмульгаторов, сохраняющих однородность массы, поэтому со временем он расслаивается - масло поднимается вверх, а более тяжёлые твёрдые частички семян и орехов оседают на дно. Поэтому перед употреблением необходимо перемешивать.
Состав: миндальные орехи 100%
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Калорийность (Ккал) |
В 100 г | 23,6 | 50,4 | 3,9 | 600 |
В 1 баночке (200 г) | 47,2 | 100,8 | 7,8 | 1200 |
Упаковка: стеклянная баночка
Страна производитель: Россия
