Фиксированная цена
Предзаказ
Описание
Высокоактивные хлебопекарные дрожжи, изготовленные с использованием лучших зарубежных штампов. Применимы для традиционных технологий хлебопекарного производства. Идеально подходят как для опарного, так и для безопарного способа тестоведения при выработке высокорецептурных мучных, кондитерских изделий, изделий из слоеного теста и замороженных полуфабрикатов.
Состав: натуральные дрожжи, клетчатка: 1,9 г, витамины: B1-0,6 мг; B2 - 0,68 мг; PP - 11,4 мг
Способ применения: идеально применимы для традиционных технологий хлебопекарного производства с длительным выбраживанием полуфабрикатов (опары)
Упаковка: гофрокороб по 10 кг. Каждая пачка весом 1 кг имеет индивидуальную упаковку
Отзывы