Предзаказ
Описание
Рафинированное осветленное какао масло без выраженного вкуса и запаха мягкое и эластичное, прошедшее процедуру дополнительной очистки с последующим дезодорированием.
Продукт применяется в кондитерской промышленности для производства шоколада.
При температуре 16-18 °C масло по консистенции твёрдое и ломкое. Температура плавления — 32-35 °C. При 40 °C масло прозрачное.
Состав: какао масло.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 0,0 г.; жиры - 100,0 г.; углеводы - 0,0 г.
Характеристики
Изготовитель
Малайзия
Отзывы
