Описание
Итальянский молочный шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао-продукта – не менее 32%, жирность – 34-36%
Шоколад со структурированным составом с хорошим равновесием между молоком и какао, обеспечивающим не слишком агрессивную сладость. Текучесть высокая – 4 капли.
Рекомендации по использованию: для отливки шоколадных форм, глазирования, приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных кофет и муссов.
Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко, какао-тертое, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль).
Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 560/2320. Белки (г) -6,3 , Жиры (г) - 34,5 , Углеводы (г) - 55. Пищевые волокна (г) - 1,5.
Показать полностью
Свернуть
Характеристики
Изготовитель
Master Martini, Италия
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары