Глазурь темная кондитерская КАЛИНИНГРАДСКАЯ №111.20

Глазурь кондитерская в виде дисков изготовлена на основе заменителей масла какао нетемперируемых лауринового типа. Заменитель темного шоколада. Обладает высокой пластичностью и позволяет создавать прочные декоры различной степени сложности. Используется для глазирования рулетов, зефира, вафельных тортов, мармеладных изделий, печенья и пирожных.

Состав: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (масло пальмоядровое рафинированное дезодорированное гидрогенизированное, эмульгатоы (Е492, Е322), какао порошок, соль, ароматизаторы: "Ванилин", "Сливки", регулятор кислотности - кислота лимонная, соль, эмульгаторы (лецитин соевый)