Предзаказ
Описание
Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ваниль, какао.
Процент какао 28%.
Шоколад имеет стандартную текучесть 3 капли.
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 6,6г, углеводы - 56,4г. Энергетическая ценность на 100г: 550 ккал/ 2300 кДж.
Характеристики
Изготовитель
BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
Отзывы